Adlers
Küche
Unsere Speisekarte spiegelt die Frische und Qualität der Region wider. Durch die Zusammenarbeit mit lokalen Lieferanten bieten wir Ihnen Gerichte, die das Beste aus unserer Umgebung zeigen.
Unser Menü
VORSPEISEN
11,90 €
Räucherlachs auf Kartoffelrösti
mit Bergpfeffer-Meerrettichsahne
11,90 €
11,90 €
Rote-Beete-Tatar auf Kartoffelrösti
mit Bergpfeffer-Meerrettichsahne
11,90 €
12,40 €
Gebratene Garnele in Hanföl
auf mariniertem Zwergblattsalat
12,40 €
SUPPEN
6,90 €
Griessknödelsuppe
mit Rinderkraftbrühe oder Gemüsebrühe
6,90 €
6,70 €
Frittatensuppe
mit Rinderkraftbrühe oder Gemüsebrühe
6,70 €
7,30 €
Kaspressknödelsuppe
mit Rinderkraftbrühe oder Gemüsebrühe
7,30 €
7,60 €
Kalbsbrätspätzlesuppe
mit Rinderkraftbrühe
7,60 €
8,50 €
Käserahmsuppe
mit gepopptem Käse
8,50 €
SALATE
7,90 €
Gemischter Salat
7,90 €
5,50 €
Blattsalat
5,50 €
5,50 €
Kartoffelsalat
5,50 €
10,90 €
Grosser Salatteller mit Brot
10,90 €
HAUPTGERICHTE
19,70 €
Wienerschnitzel vom Schwein
mit Pommes oder Salat
19,70 €
26,60 €
Rosa gebratenes Rinderrückensteak
mit Kartoffelkrapfen und Grillgemüse, dazu das Adler-Chutney
26,60 €
24,50 €
Gegrillte Hühnerbrust
mit Kartoffelpürree, getrockneten Tomaten, Speckbohnenbündel und Rosmarinjus
24,50 €
20,60 €
Schweinebraten
mit Semmelknödel und Blaukraut
20,60 €
19,50 €
Knödel-Trio
Spinatknödel, Rote-Beete-Knödel und Tirolerknödel mit brauner Butter und Bergkäse und Blattsalat
19,50 €
17,50 €
/
€19,20 €
Käsknöpfle mit Röstzwiebeln und Kartoffelsalat
wahlweise mit Apfelmus
17,50 €
/
€19,20 €
19,0 €
Geräucherter Tofu im Sesam-Hanf-Mantel
an Kräuter-Kürbiskern-Polenta mit einem Blaukrautfilet, Blaukraut-Chutney, Paprika-Popcorn und Senfkaviar
19,0 €
FÜR KIDDIES
11,00 €
Schni-Po
11,00 €
6,90 €
Spätzle mit Sosse
6,90 €
FÜR DEN KLEINEN HUNGER
11,80 €
Wurstsalat
11,80 €
12,80 €
Lumpensalat
12,80 €
6,00 €
Pommes
6,00 €
SÜSSES
mit Vanilleeis
Hausgemachter Apfelstrudel
mit Vanillesauce oder
mit Vanilleeis
7,60 € / 9,90 €
9,90 €
Eis-Palatschinken
9,90 €
4,60 €
Hausgemachter Kuchen
4,60 €
Kahuna Cookies
ohne Vanilleeis
Double Chocolate Chip
mit Vanilleeis
ohne Vanilleeis
8,00 € / 6,60 €
ohne Vanilleeis
Brownie
mit Vanilleeis
ohne Vanilleeis
9,00 € / 7,60 €
5,30 €
Affogato
5,30 €
Marmel's Hofeis
Vanille
Erdbeere
Tiramisu
Mango-Maracuja
3,10 € | + 1,10 €
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Pro Kugel | Sahne
3,10 € | + 1,10 €